不知道见识广博的你们有没有听说过红粉佳人这个词语呢?你们知道它真正的含义是什么吗?如果你对这个词语也很感兴趣的话，下面我们一起来看看红粉佳人是什么意思 红粉佳人是什么。

红粉佳人是什么意思 红粉佳人是什么

　　红粉佳人是什么意思 红粉佳人是什么

　　红粉佳人(pink lady)这款鸡尾酒这款酒在最初的时候是用干金，鸡蛋清和红石榴糖浆调制的，会多加一些牛奶或者淡奶油。鸡尾酒中粉色正是浪漫爱情的象征。寓意可以为美丽的女士们带来爱情。

　　红粉佳人的历史起源

　　红粉佳人(pink lady)这款酒是1912年的时候在伦敦上演的一部很火的舞台剧“红粉佳人”中，女主角赫沾尔多恩小姐捧在手中的鸡尾酒。

　　红粉佳人的制作方法

　　1.洗净双手并擦干;

　　2.在鸡尾酒杯中加入冰块，进行冰杯;

　　3.将调酒器分三段放于操作台面上;

　　4.取适量冰块(方冰4～6块)放入调酒器底杯内;

　　5.将公杯里的蛋白(1个鸡蛋的量)倒入调酒器底杯内;

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　　6.量入柠檬汁和红石榴糖浆;

　　7.用量酒杯量入金酒1盎司，倒人调酒器底杯内;

　　8.盖好滤冰网兼盖子和小盖子，用单手摇或双手摇的方法摇混均匀至外部结霜即可;

　　9.将鸡尾酒杯里的冰块倒掉，滤入鸡尾酒;

　　10.用吧匙将红樱桃取出，用刀在其底部划一口子，置于鸡尾酒杯上;

　　11.将调制好的鸡尾酒置于杯垫上;

　　12.清理工作台。

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