在我国明清时期是处于茶文化由鼎盛走向极致的阶段。由于该时期**对茶文化的推崇,叶茶和芽茶成为了我国茶叶生产和消费的主要方向。下面我们来一起看看碧螺春名字的由来吧。
根据清代王应奎《柳南随笔》、陈康祺《郎潜纪闻》和《清朝野史大观》等书的有关记载说,“碧螺春”原是一种野生茶,产自于江苏吴县太湖洞庭东山碧螺峰石壁的缝隙间,此茶清香幽幽,飘忽不散,时浓时淡,若有若无,于是,当地人用吴语惊呼道:“吓煞人香!”于是,“吓煞人香”则成了该茶的土名。
康熙三十八年(1699年)春,清圣祖康熙**(爱新觉罗·玄烨,1654年-1722年)南巡到洞庭东山,江苏巡抚宋荦派人购置了当地制茶名手朱正元精制的品质最好的“吓煞人香”进***。康熙**品尝后,顿觉清香醇甜直透肺腑,好茶!但一听说这茶名叫“吓煞人香”,又觉粗俗不雅,于是很想给它重新取个名。
依据《随见录》载“洞庭山有茶,微似岕而细,味甚甘香,俗称‘吓煞人’,产碧螺峰者尤佳,名‘ 碧螺春’”。 若以此为实,碧螺春茶是始于明朝,乾隆下江南前就名声显赫了。也有人认为:碧螺春是形状卷曲如螺,色泽碧绿,采于早春而得名。不管碧螺春的名称由来是怎样,该茶历史悠久,确为贡茶是毫无疑义的。
在文化上早已被“汉化”了的康熙**非常熟悉古代的一些咏茶诗词,如苏轼曾说:“明月来投玉川子,清风吹破武林春”(《试焙新茶诗)),又如李清照说;“碧云笼碾玉成尘,留晓梦,惊破一瓯春”(《小重山》)。“武林春”也好,“一瓯春”也好,都是指代茶叶。于是,康熙**见此茶色泽澄绿如碧,外形蜷曲如螺,恰恰又在春天采制于碧螺峰上,欣然将它题为“碧螺春”。
这么一改,碧螺春名字确实富有诗意,文雅许多,也贴切许多。“碧螺春”也从此成为了贡茶,当地官吏每年都必采办朝贡进京。
从上面的内容大家都知道了碧螺春名字的由来,也能体会到每个名字的由来都是一段故事。
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